АКТУАЛЬНЫЙ сайт газеты - Муниципальное предприятие "Редакция общественно-политическая газета "Ленские вести" УКМО

Март N 09 ( 07.03.2008 )

Итоги рейтинга 1.50/5 1 2 3 4 5 Рейтинг: 1.5/5 (28 голосов) 786

Распечатать     Последнее посещение n\a Просмотров N\A Tweet

Салат «Пуховый»

НУЖНО: 400 г куриного филе, 500 г шампиньонов, 200 г твёрдого сыра, 2 луковицы, майонез, соль, черный перец, карри.

Куриное филе обмазываем смесью из майонеза, перца, соли, карри, обжариваем на сковороде и режем полосками. Также обжариваем мелко нарезанный лук, шампиньоны. Выкладываем слоями: курочка, немного майонеза, лук с грибочками. Сверху посыпаем тёртым сыром.

Бифштекс «Юбилейный»

НУЖНО: 500 г свинины, 500 г говядины, 100 г молока, 100 г твёрдого сыра, 3 зубчика чеснока, зелень, 1 ст. ложка сливочного масла.

Пропустите мясо через мясорубку. Добавьте молоко, соль, перец, хорошенько взбейте, сформируйте бифштексы овальной формы. В середине каждого сделайте углубление и заполните его начинкой.

НАЧИНКА: 100 г тёртого сыра смешайте с давленым чесноком, сливочным маслом и зеленью.

Уложите бифштексы на смазанный противень и запекайте в духовке.

Грибные котлеты

НУЖНО: 400 г фарша, 400 г свежих шампиньонов или вешенок, 1 луковица, 1 яйцо, зелень петрушки, укропа, соль, черный перец, сметана.

Пропустите через мясорубку фарш вместе с грибами, луком. Добавьте сырое яйцо, перец, соль, мелко нарезанную зелень. Сделайте небольшие котлетки и обжарьте на растительном масле. При подаче полейте сметаной. Сотрите также - Рецепты мировой кухни

Подумай ...

По горизонтали: 3. Величина, характеризуемая только числовым значением. 5. Почетное сопровождение высоких гостей. 8. Мистер Икс советского кино. 10. Крупное поместье в Бразилии. 11. Музыкальная пьеса грубовато-комического, порой причудливо го характера. 12. Горная страна в Центральной Азии. 13. Самая крупная лягушка. 14. Алов и .... 15. Островное государство. 21. Советский поэт, автор песен “Ромашки спрятались”, “Гляжу в озера синие”. 23. Грузинский мужской хороводный танец. 25. Негритянское .... 26. Парнокопытное животное семейства полорогих. 27. Прореха в законе. 30. Раздел философии, изучающий фундаментальные принципы бытия, наиболее общие категории сущего. 35. Стиль в европейском и американском искусстве конца 19 - начала 20 веков. 36. Спутник планеты Солнечной системы. 37. Вторая по длине река Европы. 38. Небесный .... 39. Молодые деревья в лесу, относящиеся к его основной породе. 40. Адъютант Отелло. 41. Учащийся. 42. Садовый цветок.