Навигация
Главная
Текущий 1 номер
Номера 2009 года:

Январь 2009 № 1
Январь 2009 № 2
Январь 2009 № 3

Февраль 2009 № 4
Февраль 2009 № 5
Февраль 2009 № 6
Февраль 2009 № 7

Март 2009 № 8
Март 2009 № 9
Март 2009 № 10
Март 2009 № 11

Апрель 2009 № 12
Апрель 2009 № 13
Апрель 2009 № 14
Апрель 2009 № 15
Апрель 2009 № 16

Май 2009 № 17
Май 2009 № 18
Май 2009 № 19
Май 2009 № 20

Июнь 2009 № 21
Июнь 2009 № 22
Июнь 2009 № 23
Июнь 2009 № 24

Июль 2009 № 25
Июль 2009 № 26
Июль 2009 № 27
Июль 2009 № 28
Июль 2009 № 29

Август 2009 № 30
Август 2009 № 31
Август 2009 № 32
Август 2009 № 33

Сентябрь 2009 № 34
Сентябрь 2009 № 35
Сентябрь 2009 № 36
Сентябрь 2009 № 37

Октябрь 2009 № 38
Октябрь 2009 № 39
Октябрь 2009 № 40
Октябрь 2009 № 41
Октябрь 2009 № 42

Ноябрь 2009 № 43
Ноябрь 2009 № 44
Ноябрь 2009 № 45
Ноябрь 2009 № 46

Декабрь 2009 № 47
Декабрь 2009 № 48
Декабрь 2009 № 49
Декабрь 2009 № 50
Декабрь 2009 № 51

ГОСТЕВАЯ  КНИГА
Связь с нами








Информеры


Александр ДУШИН: «Новые страницы истории Усть-Кута мы начинаем писать вместе!»

Ольга ЗУЕВА: "Образование района: динамика хорошая, положительная"

На волне позитива

Забвение Памяти

Политика. Экономика. Власть

Андрей Чернышев подвёл итоги первого года работы в Государственной Думе

Депутат Госдумы Андрей Чернышев посетил Усть-Кут
Общество. Мы

Отдел дознания: работа на конечный результат

45 лет добра и любви

Романтизм и другие шедевры музыки звучали в Усть-Куте

22 октября - День белых журавлей, день памяти. От песни-реквиема к Празднику

Библиотекарь, культуролог и просто ЛИЧНОСТЬ

Антиквариат советской эпохи

Прямая связь с читателями
Архивы:

Газета за 2007 год
Газета за 2008 год
Газета за 2009 год
Газета за 2010 год
Газета за 2011 год
Газета за 2012 год
Газета за 2013 год
Газета за 2014 год
Газета за 2016 год
Газета за 2017 год



Информация
Усть-Кут ФОТО

Остров Столб

Река Лена, Ленские пейзажи


http://lv.ust-kut.org/?2009/1/29012009.htm

E-Mail Друга:



Январь N 1 ( 16.01.2009 )

  • Итоги рейтинга 3.36/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 3.4/5 (14 голосов)

110

Распечатать     Последнее посещение n\a Просмотров N\A

Кушать подано!

РЕЦЕПТЫ РЫБНЫЕ

Сельдь по-датски

Нужно: 1 сельдь, 1 яблоко, 2 вареных яйца, 1 луковица, 50 г зелёного лука, 100 г сливок, 2 ст. ложки оливкового масла, чайная ложка горчицы.

Селёдку вымочите в холодном молоке, филе мелко порежьте. Яблоко и лук порежьте мелкими кубиками. Добавьте мелко рубленные яичные белки, все смешайте, заправьте сливками, смешанными с протертыми желтками, оливковым маслом, горчицей.

Рыба с цветной капустой

Нужно: 350 г. варёного рыбного филе, 300 г цветной капусты, 100 г вареной моркови, 100 г огурцов, 100 г помидоров, листья салата, 2 вареных яйца, 150 г зеленого горошка, 100 г майонеза.

Капусту разделите на мелкие соцветия, рыбу, яйца и помидор порежьте мелкими кусочками, огурец и морковь — полуколечками. Добавьте горошек, все смешайте, заправьте майонезом. Разложите на листья салата.

Треска с морковью

Нужно: 200 г отварной трески (филе другой рыбы), 250 г вареной моркови, 100 г зелёного консервированного горошка, 150 г майонеза, 50 г тертого хрена.

Порежьте рыбу и морковь на одинаковые кусочки, добавьте зеленый горошек. Заправьте майонезом с хреном.

«Копенгаген»

Нужно: 300 г отварного филе рыбы, 100 г соленых огурцов, 100 г помидоров, 100 г яблок, 50 г репчатого лука, 50 г майонеза.

Порежьте на мелкие кусочки рыбу, огурцы, помидоры, лук, яблоки, перемешайте, заправьте майонезом. Соль, перец по вкусу.

Тунец с овощами

Нужно: 2-3 баночки консервированного тунца, 1 кочан цветной капусты, 1 луковица, 1 морковка, 300 г твердого сыра, 100 г майонеза.

Тщательно отожмите воду или масло из тунца — это важно!
    Отварите цветную капусту, предварительно разделив её на мелкие кочешки (чем мельче, тем лучше). Обжарьте мелко нарезанный лук и морковку.
    Возьмите любую жаропрочную форму, на дно налейте немножко оливкового масла, положите тунца. На рыбу — немного майонеза, затем выложите лук, морковь. На самый верх — цветную капусту. Чем мельче кочешки, тем элегантнее смотрится. Засыпьте все тертым сыром, чтобы капусту не видно было. Добавьте немножко майонеза и — в духовку, разогретую до 200-220 градусов. Минут на 10, пока все не подрумянится.

ПОДСКАЗКИ БАБУШКИ КУЛИНАРИШНЫ

  • Хотите убедиться, что рыба свежая? Такая рыба имеет плотное мясо, ярко-красные жабры, выпуклые прозрачные глаза и гладкую блестящую чешую, плотно прилегающую к коже. При нажатии пальцем ямка на поверхности рыбы либо совсем не образуется, либо быстро исчезает.
  • Ваши столовые приборы из мельхиора и серебра потемнели? Есть старинное средство — приборы, прокипяченные в концентрированном отваре шелухи чеснока, приобретают чистоту и блеск. Но попробуйте его вначале на каком-то одном предмете. Ведь этот рецепт рассчитан на вилки-ложки старинного производства.

   

   

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить


В номере :
Январь N 1 ( 16.01.2009 )
ОПРЕДЕЛЕНЫ ПРИЗЁРЫ
Политика. Экономика. Власть
Колонка обозревателя: Страна надзирателей
Вопрос ребром: На каком основании?
В администрации района
В администрации города
ЧТО ДЕЛАТЬ?
Новости. События. Факты
На Кремлёвской ёлке
Впервые вместе
Впереди — Николаи
Янтальские катаклизмы
Веселили и шутили
Лучшие Снегурочки
За 10 дней 22 преступления
Сдай и спи спокойно
Рождественские гадания
Отдохнули “по полной”...
Итоги ушедшего года
Общество. Мы
Как марковчане Новый год встречали…
В доме у дороги
Есть в посёлке медпункт!
Вопрос по пятницам: Чего вы ждёте от года наступившего?
Зима забот наших
Наши 6 соток
Немного о малине
Беда наша — проволочник
Царь гороховый
Страница выходного дня
В каждом слове бездна пространства...
ДУША НА ТАРЕЛОЧКЕ
Укрепляем здоровье
Кушать подано!
Информация. Реклама
Покупка бытовой техники Миле через интернет
Поздравления
Официально

Фотопроект 2011

6.2 Москвин М.Ф. Пионерия

Шматок Павел

Корнейчук Ю. В.   Встреча лётчиков

Амвросова Наталья. "Вперед, к неизведанному"

Комментарии к статьям
Комментарии:

[2017-10-16 10:49:38] Елена Здравствуйте, скажите пожалуйста. Я училась в другом заведении закончила 1 курс ...

[2017-08-18 23:12:00] Мария о собаках http://web-zoopark.ru/sobaki/ ...

[2017-07-25 00:55:42] Анна скажите, пожалуйста, есть ли какой-то способ связаться с Верой Васильевной Пашковой? ...

[2017-05-24 14:31:53] Валерий Помню это зимовье и д.Лешу Катанаева ...

[2017-05-03 12:39:12] Галина Это удивительный человек с широкой душой и большим сердцем,преданный своей работе ...

[2017-04-25 01:22:27] Илья скучно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ...

[2017-04-13 14:47:05] Анатолий Джигун Вот так случайно почитал о сыне своего однокурсника одногрупника,приятно. ...

[2017-04-02 19:31:35] Валерий Мельников На Ние мы, СМП-581, стоили вр.посёлок, готовили трассу и водопропуски (1975-1977г). ...

[2017-02-12 16:30:26] Микадзе Ираклий На берегах р.Ния, я работал как геолог, с целью выяснения возможности ...

[2017-02-11 10:19:32] Тириских Алена Самое страшное и странное что мы учащиеся Новоудинской школы ни разу ...






Лариса Табаринцева
666784, Иркутская область, г. Усть-Кут, ул. Кирова, 39
- главного редактора - 40-113 (тел.\факс)
- ответственного секретаря, отдела рекламы и компьютерной верстки газеты - 40-114
- редакторов отдела социально-экономических проблем и отдела писем - 40-115
- главного бухгалтера - 40-116
- Рубрика: "Прямая связь с читателями" - 40-115
Мнения авторов не обязательно отражают точку зрения редакции
За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет.
Рукописи не рецензируются и не возвращаются
При перепечатке ссылка и гиперссылка :
http://lv.ust-kut.org/?2009/1/29012009.htm
на "Ленские ВЕСТИ" обязательна
E-mail : Написать письмо
Газета зарегистрирована Региональной инспекцией по защите свободы печати и массовой информации. Регистрационный номер И-0118. Набрана и сверстана в Веб студии ООО КИТ Участник каталога

Дизайн и сопровождение КИТ ООО ©, 2007-2010 гг.