Наше интервью

Ешьте на здоровье, но сначала подумайте о качестве

Наверняка каждый из нас частенько задумывается о качестве продуктов, которые лежат на прилавках. И это действительно становится проблемой, особенно в летний период. Из различных отдаленных регионов везут в наш город колбасы, сыры, мясо, полуфабрикаты и могое другое. Брать их, конечно же, приходится, а куда деваться?! Но в таком деле вопрос качества все же стоит на первом месте. Как-то не очень хочется получить дозу радиационного облучения, страдать расстройством желудка или отравлением. А чтобы всего этого не произошло, товары проходят тщательную проверку в территориальном отделе Роспотребнадзора. Главный специалист-эксперт этой организации в Усть-Куте Наталья Викторовна Плесенова с удовольствием ответила на несколько вопросов, интересующих любого потребителя.

- Что вы можете сказать о качестве овощей и фруктов, которых сейчас продают особенно много?
- Согласно распоряжению от 12 мая 2008 года, изданному Главным санитарным врачом по Иркутской области Петром Константиновичем Кауровым, в Усть-Кутском районе с 25 мая по 25 июня проходил месячник по проверке плодоовощной и ранней плодоовощной продукции. В рамках распоряжения мэром Усть-Кутского муниципального образования В.П. Сениным издано постановление о проверке этих продуктов. К постановлению была приложена дислокация тех мест, где разрешено, с учетом нашего согласования, открытие торговых точек. За данный период обследовано десять объектов, реализующих эту продукцию. Были выявлены следующие нарушения: реализация плодоовощной продукции без документов, подтверждающих их качество и безопасность; отсутствие личной медицинской книжки у продавцов либо отметки о прохождении медицинских осмотров с истекшим сроком; на двух объектах осуществлялась реализация продукции с земли и навалом. Исследована 51 проба данной продукции на соответствие СанПина – это наличие нитратов, пестицидов; микробиологический, радиологический контроль. По результатам данных экспертиз, продукция полностью соответствует нормам.
     Во время месячника была забракована 21 партия плодоовощной продукции общим весом 240 кг из-за отсутствия документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность. По всем выявленным нарушениям составлены протоколы об административном правонарушении. Общее количество штрафов составило 15500 рублей. Их могло быть и больше, но, к сожалению, в Усть-Кутском районе очень мало согласованных мест, на которых разрешено реализовывать плодоовощную продукцию. Но если мы видим, что точка стоит нелегально, обязательно подъезжаем к ней и расследуем.

- Почему существуют точки, реализующие продукцию возле дороги?
- В администрации существует торговый отдел, который возглавляет В.В. Трохимович. Сотрудники отдела выдают разрешения на торговлю в таких точках.

- Какие жалобы от населения чаще всего поступают?
- Чаще всего жалуются на истекший срок реализации молочной продукции, колбасных изделий и санитарно-техническое состояние магазинов. Проверки показывают, что часто продаются некачественные яйца, на данный продукт не предоставляют сертификатов, ветсправку. Это создает опасность, так как яйца используют и в кондитерских цехах, где их обработка довольно часто не проводится.
     Если покупатель сомневается в качестве, необходимо потребовать у продавцов сертификат на данный продукт. Это право каждого покупателя. Не нужно стесняться, бояться. Если сертификат показывать отказываются – это уже нарушение.

…Проблема стихийного рынка в микрорайоне Лена так и остается открытой. Кто же должен ею заниматься? Почему администрация города закрывает на это глаза? Своим мнением по поводу её решения поделился зам. руководителя территориального отдела Роспотребнадзора Иван Владимирович Шерстяников:
- Во всех крупных городах давно существуют специально отведенные рынки для реализации сельскохозяйственных продуктов. Например, существует такое место и в Иркутске. Там есть определенные правила, продукция проходит ветеринарные проверки, проверки качества. Очень плохо, что в Усть-Куте такого места нет. Люди торгуют прямо возле дороги. Пыль, грязь, выхлопные газы – всё это оседает на товарах. Тем более сами продавцы не имеют никаких справок. Ничего плохого в том, чтобы давать возможность заработать дачникам, садоводам нет, но вопрос об организации хотя бы сезонного рынка до сих пор не решен. Если бы это место было организовано, наверняка больше народу стало бы торговать своей продукцией. Многие пока стесняются это делать, а законопослушные граждане не хотят нарушать порядок.

Так кто же должен заниматься этим вопросом? Сотрудник отдела по борьбе с правонарушениями в сфере потребительского рынка ОВД сообщил, что они ежедневно совершают рейды на этот несанкционированный объект, но, видимо, размеры штрафов недостаточно высокие. «Мы же не можем находиться там постоянно, у нас есть и другие дела. И вообще, пусть руководство «Эльдорадо» примет меры и не пускает торгующих на свою территорию».
Видимо, просвет в разрешении этой ситуации еще не скоро появится. Да и будет ли он вообще?! Покупая продукты на таком стихийном рынке (нередко прилавки сооружают из коробок, добытых из … мусоросборника дома №86 ул. Кирова, где вольготно гуляют… крысы), жители ежедневно подвергают себя риску, а отвечать за это никто не хочет!

Подготовила Анастасия КОНОПАЦКАЯ.

Идёт загрузка...

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:
	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Комментарий:
Введите символы: * Обновить