Вопрос по пятницам

Плесень...
Плесень?
Плесень!

Вера СОБОЛЕВА, заведующая школьной библиотекой:
— С удовольствием посмотрела с таким размахом анонсированный фильм “Плесень”! Мы с коллегой ждали этой премьеры три недели. Понравилось, что документальный фильм содержал в себе как бы реконструированные исторические события, которые, несомненно, украсили и без того интереснейшую и богатую неизвестными научными фактами картину. Я и раньше-то сыры с плесенью (даже когда была во Франции) не пробовала и не ела, а теперь тем более не буду. Для этого нужно иметь определенные гастрономические пристрастия... И еще мне очень понравилось, как озвучивает фильм Сергей Безруков.

Андрей ЧУМАЧЕНКО, врач:
— Плесень — удивительна сама по себе. А в свете фактов, показанных в фильме, особенно интересно было побольше узнать о нашем “соседе”. Однако мое мнение: чем стерильнее старается жить человек, тем он больше болеет и... меньше живет.

Ирина СКОТНИКОВА, преподаватель биологии:
— Как только закончился фильм “Плесень”, дочь подошла к холодильнику и, ничего мне не говоря, выбросила в мусор кусочек сыра, на котором, увы, уже успела появиться зеленая плесень — прародительница пенициллина... Плесень на сыре, варенье я, как, наверное, и большинство людей, всегда аккуратно удаляла и использовала продукт по назначению. Позвонила маме (она тоже учитель биологии), обменялись мнениями. Вспомнили, что раньше мариновали огурцы бочками(!) и в каждой из них, как правило, была плесень. Не выбрасывать же из-за этого столько продуктов! Если раньше на уроках я просто рассказывала ученикам, как был изобретен пенициллин, то теперь мы записали фильм и я смогу показывать школьникам его фрагменты. Да, нужно опасаться черной плесени, которая может появляться в сырых местах: в ванной, например, и бороться с ней. А вообще я бы на первое место по угрозе для человека поставила паразитов. Практически в каждом человеке они благополучно существуют, особенно у тех, кто содержит собак, других домашних животных. Большинство всех болезней человека развиваются от присутствия в организме гельминтов и других паразитов.

Федор КОЛЕСНИКОВ, пенсионер:
— Мне уже за 70 и пока, слава Богу, сильно на здоровье не жалуюсь и плесени не боюсь. Кино смотрели с женой и думали: во-первых, у нас не бывает столько сыра, чтобы он дома у нас плесневел. Во-вторых, он уже в магазине обычно продается не свежий. А даже и заплеснеет — не миллионеры мы, чтобы продукты выбрасывать. Было как-то — рыба один раз заплесневела — да, выбросили. А хлебом, сыром, вареньем, грибами да солениями домашними чего сорить-то? Про малину в кино говорили. Клубнику и малину, которые поражены серой плесенью, собираем и добавляем в любое варенье. А уж из него, скажу я тебе, такая наливочка получается! Приезжай, угощу.

Спрашивал
Олег ИВАНОВ.

Идёт загрузка...

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:
	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Комментарий:
Введите символы: * Обновить