Сертификация молочной продукции

Самое главное для компании завоевать доверие потребителей, хотя сделать это совсем не просто. Поспособствовать в этом может проведение процедуры сертификации продукции.

Лучшей гарантией качества, которая подтвердит соответствие продукции всем стандартам и нормам, является сертификат соответствия. Сертификат соответствия подтверждает ее надежность, безопасность и превосходные свойства.

На сертификат соответствия обращают внимание и потребители, и партнеры.

Сертификация может иметь и добровольный и обязательный характер. Сертификация молочной продукции, включая детские продукты на молочной основе, носит обязательный характер. Процедура сертификации молочной продукции осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации и правилами сертификации, которые действуют на территории России. Орган сертификации молочной продукции имеет высококвалифицированных специалистов в сфере изготовления и оценки качества молочной продукции, также они владеют необходимыми знаниями нормативных документов, которые касаются молочной продукции и документов системы сертификации ГОСТ и международных стандартов в области стандартизации и сертификации молочной продукции.

Процедура сертификации молочной продукции предусматривает несколько этапов:

• принятие заявки установленного образца;
• согласование условий, где будут проводиться испытания;
• отбор проб;
• идентификация образцов, то есть, соответствует ли продукция наименованию, которое указано на маркировке;
• испытание образцов молочной продукции;
• анализ результатов, которые были получены в процессе исследования;
• принятие решения о возможности выдачи сертификата;
• выдача сертификата;
• внесение сертифицированной продукции в Государственный Реестр Системы.

Иностранный сертификат признается только тогда, когда продукция соответствует требованиям, которые не уступают идентичным требованиям стандартов, по которым осуществляется сертификация продукции в Системе, а также продукция, которая сертифицирована по той схеме, которая принята для такой продукции в Системе.

Если в стандартах присутствуют отличные или дополнительные требования, которые являются обязательными для сертификации, то продукция должна пройти соответствующие испытания.

Сертификация молочной продукции является документальным подтверждением соответствия этой продукции особым требованиям, техническим условиям и определенным стандатрам.