Навигация
Главная
Текущий 43 номер
Номера 2009 года:

Январь 2009 № 1
Январь 2009 № 2
Январь 2009 № 3

Февраль 2009 № 4
Февраль 2009 № 5
Февраль 2009 № 6
Февраль 2009 № 7

Март 2009 № 8
Март 2009 № 9
Март 2009 № 10
Март 2009 № 11

Апрель 2009 № 12
Апрель 2009 № 13
Апрель 2009 № 14
Апрель 2009 № 15
Апрель 2009 № 16

Май 2009 № 17
Май 2009 № 18
Май 2009 № 19
Май 2009 № 20

Июнь 2009 № 21
Июнь 2009 № 22
Июнь 2009 № 23
Июнь 2009 № 24

Июль 2009 № 25
Июль 2009 № 26
Июль 2009 № 27
Июль 2009 № 28
Июль 2009 № 29

Август 2009 № 30
Август 2009 № 31
Август 2009 № 32
Август 2009 № 33

Сентябрь 2009 № 34
Сентябрь 2009 № 35
Сентябрь 2009 № 36
Сентябрь 2009 № 37

Октябрь 2009 № 38
Октябрь 2009 № 39
Октябрь 2009 № 40
Октябрь 2009 № 41
Октябрь 2009 № 42

Ноябрь 2009 № 43
Ноябрь 2009 № 44
Ноябрь 2009 № 45
Ноябрь 2009 № 46

Декабрь 2009 № 47
Декабрь 2009 № 48
Декабрь 2009 № 49
Декабрь 2009 № 50
Декабрь 2009 № 51

ГОСТЕВАЯ  КНИГА
Связь с нами








Информеры


«Дружба» возродилась и окрепла…

Ужасы нашего городка

Политика. Экономика. Власть

В административных советах
Общество. Мы

Атмосфера музейной магии

Сказ о вечной любви
Вопрос по пятницам

Нужен ли музей Бориса Ельцина?
Архивы:

Газета за 2007 год
Газета за 2008 год
Газета за 2009 год
Газета за 2010 год
Газета за 2011 год
Газета за 2012 год
Газета за 2013 год
Газета за 2014 год
Газета за 2016 год
Газета за 2017 год



Информация
Усть-Кут ФОТО

Природа реки Лена и многое другое

Маршруты от Осетрово на север


http://lv.ust-kut.org/?2009/43/18432009.htm

E-Mail Друга:



Ноябрь N 43 ( 06.11.2009 )

  • Итоги рейтинга 2.47/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 2.5/5 (15 голосов)

65

Распечатать     Последнее посещение n\a Просмотров N\A

Наша продукция – лучше и вкуснее!

Накануне праздника работников пищевой промышленности наш корреспондент встретилась с директором ОАО «Вита» Альбиной Яковлевной Востриковой и задала ей несколько вопросов
Альбина Яковлевна Вострикова

- Альбина Яковлевна, знаю Вас, как человека, много лет проработавшего в молочной промышленности…
- В этом году весной исполнилось сорок лет, как пришла на завод мастером. Была старшим мастером, потом перешла в бухгалтерию, перевели в экономисты, а с 1995 года трудилась главным бухгалтером. С 20 августа этого года – директор ОАО «Вита».

- Вы уже прошли все ступени, нет ничего неизвестного, сложного, такая богатая практика за плечами…
- Практика-то у меня в основном финансовая, а по технической части возникают затруднения.

- Как сегодня идут дела на предприятии?
- В этом году мы получше сработали, увеличив рост производства цельномолочной продукции по сравнению с прошлым годом на шесть процентов. Помогло то, что цены не поднимались в этом году на сухое молоко. По налогам рассчитываемся, зарплату платим дважды в месяц. Стараемся держаться в это сложное кризисное время.

- Что-то новое появилось в техническом оснащении производства?
- Смонтированы новая автоматическая постеризационная установка, автомат для розлива жидких продуктов. Не так давно запустили новый автомат для расфасовки сметаны и творога в разовую упаковку емкостью 400 граммов. Пока не так охотно берут творог в стаканчиках, считая, что много приходится за упаковку платить. Предусматриваем в дальнейшем фасовать в более удобную – мелкую упаковку. Но зато по качеству такой творог намного лучше и вкуснее: проходит через автомат – это равносильно, как через мясорубку (он и легче, и консистенция более хорошая). Так же продолжаем выпускать йогурт, кефир сладкий и несладкий, сметану, молоко, сыворотку. Перешли на новые ГОСТы и стали указывать на упаковке другое название – молочный напиток. Пошел спад в его спросе, хотя все давно знали, что молоко производим из сухого, пили его все сорок лет… Но само название, видимо, немножко оттолкнуло. Берут в тетрапаках, хотя мы и говорим, что это мертвое молоко. Чтобы выдержать такие сроки, это сколько же консервантов надо вложить…

- Расскажите, пожалуйста, о коллективе.
- В коллективе у нас 50 процентов ветеранов, 50 – молодых работников. Пытаемся принять новеньких, обучить их, чтобы замена была. Из опытных хочу отметить сменного мастера Позднякову Надежду Ивановну, которая нынче стала победителем в областном соревновании среди предприятий молочной промышленности. Добрых слов заслуживает фасовщик Татьяна Александровна Баусова. Ей и бухгалтеру Нине Георгиевне Бершовой в прошлом году вручили Почетные грамоты Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. В этом году Благодарностями Управления сельского хозяйства области отмечены механик Худорожкин Александр Владимирович и машинист котельных установок Демидова Валентина Ивановна. Стараются и молодые коллеги: аппаратчики Марина Скляр, Светлана Кудряшова, лаборант Марина Бянкина, слесари-ремонтники Сергей Артюшенко и Александр Пригожаев. В коллективе у нас полная взаимозаменяемость, у каждого – по пять специальностей.

- Если говорить в цифрах, сколько устькутяне ежемесячно пьют молока, едят сметаны, творога…
- Ежемесячно мы выпускаем по 7 тонн сметаны, творога, 20 тонн молочного напитка, 30 тонн кефира. Йогурт наш, к сожалению, не приживается, хотя он очень полезный, так как делается на живых культурах. Вы никогда не задумывались, глядя по телевизору рекламу йогуртов с фруктами, о том, какой же фрукт в кисломолочной среде сохранится полгода? Вот и подумайте о наполнителях, добавках, стабилизаторах, которыми мы пичкаем своих детей. Не лучше ли купить наш йогурт, добавить в него фрукты, варенье… Иногда мы для сравнения покупаем продукцию других фирм области. Скажу без ложной скромности, что наша - вкуснее и лучше! Торговые точки (а их 50-55) никогда не делают нам возврат продукции. Это говорит о многом.

- Альбина Яковлевна, поздравляю ваш коллектив с профессиональным праздником. Новых успехов, новых видов полезной продукции! Вам лично – окончательно освоиться в должности директора, здоровья и радости.

Ольга ЩЕМЕЛЁВА.

   

   

Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить


В номере :
Ноябрь N 43 ( 06.11.2009 )
10 ноября - День милиции
Политика. Экономика. Власть
В администрации района
В администрации города
Отдохнём "по-полной"?
Иркутской области не хватает более двух тысяч врачей
Итоги 15 сессии Законодательного Собрания Иркутской области
Новости. События. Факты
Несмотря на кризис
Более 40 тыс. абонентов
Заточка для таксиста
Вот так "банкрот"!
Сгорел... миллион рублей
Соревновались железнодорожники
На 16-м турнире
"Давану" — 35
Прямая связь с читателями
Общество. Мы
Вопрос по пятницам: Ваше отношение к бранным, матерным словам. Употребляете ли вы их сами?
Упущенная возможность
Наша продукция – лучше и вкуснее!
Фоторепортаж: "Деревня моя, деревянная, дальняя"
Твои люди, Прииленье!
Литературный клуб «ПРИЧАЛ»
ВОТ ТАК И ЖИВЁМ...
ПРОБА ПЕРА
Творчество наших читателей

Фотопроект 2011

Танин Ю.А. Высота, простор, свобода

Носовко В.П.  Ромашковое поле

7.2 Гужва Н.В. Женя

Третьякова М.А. Часы

Комментарии к статьям
Комментарии:

[2017-05-24 14:31:53] Валерий Помню это зимовье и д.Лешу Катанаева ...

[2017-05-03 12:39:12] Галина Это удивительный человек с широкой душой и большим сердцем,преданный своей работе ...

[2017-04-25 01:22:27] Илья скучно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ...

[2017-04-13 14:47:05] Анатолий Джигун Вот так случайно почитал о сыне своего однокурсника одногрупника,приятно. ...

[2017-04-02 19:31:35] Валерий Мельников На Ние мы, СМП-581, стоили вр.посёлок, готовили трассу и водопропуски (1975-1977г). ...

[2017-02-12 16:30:26] Микадзе Ираклий На берегах р.Ния, я работал как геолог, с целью выяснения возможности ...

[2017-02-11 10:19:32] Тириских Алена Самое страшное и странное что мы учащиеся Новоудинской школы ни разу ...

[2017-01-31 00:31:08] Павел ППС на маленьких станциях в одно лицо работают! с оружием, это ...

[2017-01-10 01:51:35] Галина Павловна Хочу выразить огромную благодарность Юрию Ивановичу Чивтаеву за его работу по ...

[2017-01-07 23:23:44] Анастасия и Киренск и полеты на севера, перевод в Братск, все с ...






Лариса Табаринцева
666784, Иркутская область, г. Усть-Кут, ул. Кирова, 39
- главного редактора - 40-113 (тел.\факс)
- ответственного секретаря, отдела рекламы и компьютерной верстки газеты - 40-114
- редакторов отдела социально-экономических проблем и отдела писем - 40-115
- главного бухгалтера - 40-116
- Рубрика: "Прямая связь с читателями" - 40-115
Мнения авторов не обязательно отражают точку зрения редакции
За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет.
Рукописи не рецензируются и не возвращаются
При перепечатке ссылка и гиперссылка :
http://lv.ust-kut.org/?2009/43/18432009.htm
на "Ленские ВЕСТИ" обязательна
E-mail : Написать письмо
Газета зарегистрирована Региональной инспекцией по защите свободы печати и массовой информации. Регистрационный номер И-0118. Набрана и сверстана в Веб студии ООО КИТ Участник каталога

Дизайн и сопровождение КИТ ООО ©, 2007-2010 гг.